クリスピ−カバ−
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●私がこのフライパンのことを知ったのはもう１０年近く前● 料理研究家の平野レミさんが 雑誌で「ドイツで買ってきたんだけど、 すんごくいいのよネ〜」といつもの調子で書いていました。 その当時は、 日本には出回っていなかったので諦めていました。 その後手に入れたのですが、 やっぱり「すんごくいいわ〜」 ☆すんごくいい理由☆ これを使って焼き物をすると、余分な蒸気は上の穴から逃げるか、 またはガラス面に当たって 水蒸気となってステンレス枠にたまります。 つまり普通のフタだとどうしても蒸し焼きになってしまうのに、 このカバ−なら中はふっくら・外はコンガリ。 肉を焼いた時にはその違いははっきりわかります。 しかも油ハネも防げます。ステンレス枠は取り外しOKで手入れも楽です。 ▼お客様の声▼ クリスピーカバー、いいですねえ。まず見た目。 何だかレストランに置いてあり そうな、これだけで、料理が上手に 作れそうな雰囲気がして気に入りました。 で、実際に使ってみると、今までフライパンで蓋をして焼くと 蒸し焼きになっ て、かといって、蓋無しで焼くと水分が飛んで堅く なっていたものが、これだ と、本当に中はふっくら、 外はカリっとおいしい焦げ目がついて、同じ素材を使って料理を作っても 全然違う出来映えに、ちょっと高いかな。と思ったけれど、 買って良かったと思いました。 子供のおやつのホットケーキや、お肉なんかも今 までと同じものを 使っているのに、何だかふっくらしている分、厚みが増すような感じが して得した気分です。またこれからも素敵な、商品紹介して下さい。 本当に有り難うございました。 （長野・Ｍ．Ｋさま） |
販売元：なし |
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